Государство, расположилось в Южной Африке, выхода к морю не имеет. Независимой от Британии объявлена в 1964 году, столица – город Лусака.
Основные достопримечательности
Из главных достопримечательностей можно отметить:
- Водопад Виктория – носит свое название в честь Королевы Виктории с 1855 года, входит в список природных чудес света. Находится на реке Замбези. Доступ туристов к достопримечательности стал возможен после строительства железной дороги, с 1905 года.
- Парк Кафуэ – самый крупный парк на территории государства, расположен в 200 км от столицы. На территории заповедника обитают зебры, антилопы, слоны, львы, бегемоты.
- Озеро Кариба – искусственное озеро, считающееся самым большим на планете. Располагается на расстоянии 100 км от столицы. На озере обитает огромное число разнообразных животных. Купаться разрешается только специальных местах, так как на озере обитают крокодилы. На водохранилище можно наблюдать красивые закаты. Для лучшего обзора есть возможность арендовать плавучий дом.
- Ливингстон – из этого города начинаются маршруты к водопаду Виктория. Также в городе находится множество музеев.
- Национальный музей – находится в городе Лусака. Собраны коллекции живописи и скульптуры.
- Железнодорожный музей – представлены коллекции старых паровозов, среди экспонатов встречаются уникальные, которых нет больше нигде в мире.
- Парк Южная Луангва – ведет свою историю с 1938 года, знаменит многообразием флоры и фауны. На территории есть крокодилья ферма.
- Из развлечений можно отметить джип – сафари, пешие – сафари, конные прогулки. Пешие прогулки исключительно в сопровождении вооруженного проводника. На территории заповедника есть гостиница.
- Озеро Таньганьика – пресноводный водоем, считающийся самым древним на планете. Озеро богато редкими видами рыб, водятся крокодилы, бегемоты.
Национальная кухня
Основным продуктом Замбии является кукуруза. Ншима – одно из самых главных блюд, готовится из кукурузной муки. По консистенции похожа на мамалыгу. Употребляют в пищу, отщипывая кусочки, которые обмакивают в соусе.
Из необычных блюд стоит отметить – сушеные гусеницы (перед готовкой их выдерживают в воде, затем обжаривают до хрустящей корочки), мясо крокодила, антилоп, бородавочника, мышей.
Из напитков популярными являются местное пиво Mosi, чабука (крепкий напиток на основе кукурузы), вино из чайных листьев, пиво из меда, махеу (густой напиток, по вкусу напоминающий одновременно пиво и йогурт, обладающий свойствами энергетика). Также стоит отметить местный кофе Zambia AA Lupili, по вкусовым качествам схож с кенийским кофе.
Опасности, подстерегающие в Замбии
- Тропическая малярия. Перед поездкой в эту страну необходимо обязательно сделать прививку от этого заболевания.
- Желтая лихорадка. Также необходима прививка перед путешествием.
- Хищники.
- Ядовитые змеи.
- Мухи цеце (этих насекомых особенно привлекают яркие цвета одежды).
